MUSIC BAR NEWS

SAKURA GARDEN PLAN 登場!

post date : 2020/03/06

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MUSIC BARでは2020年3月16日(月)から4月5日(日)までの期間、春の訪れを感じるお花見限定コース「SAKURA GARDEN PLAN」が登場!
「SAKURA GARDEN PLAN」は、桜が咲き誇るテラスの中、和のエッセンスを加えたイタリアンを提供するcode kurkkuだからこそ実現できる春の食材を使用したスペシャルコースをご用意。
コースでは、桜のチャツネ、フォアグラのテリーヌ、鴨リエットを挟んだ最中から始まり、脂ののったサーモンをたっぷりと使ったサーモンのカルパッチョ、春を告げる野菜“山菜”を使ったマリネなど豪華な前菜がラインナップ。code kurkku自慢のパスタからは、越冬を心待ちにした野菜ホワイトアスパラを使ったローマの伝統的なパスタカチョエペペを「タリアテッレ」で仕上げました。また、メイン料理には、ジューシーに焼き上げた鴨胸肉のローストに、ちょっぴり苦味のあるふきのとうのグラニテを添えてご用意いたしました。食後のデザートには、優しい塩気のする桜のシフォンケーキをご用意し目と口から春を感じる大満足のコース!

また、MUSIC BARから提供されるドリンクは、ベルギーで人気のクラフトビール、ヒューガルデンよりお花見にもぴったりのロゼをご用意!その他BARならではのワイン・カクテルなどもお楽しみいただける、大人気のフリーフロープランもございます。

暖冬の影響で、桜の開花が早まっているので、この機会にゆったりとテラス席でSAKURA GARDEN PLANを楽しんでみては?

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